3 dl vetemjöl
1,5 dl socker
1,5 dl filmjölk
75 g smör
2 tsk bakpulver
kanel, socker och vaniljsocker att strö över
äpplen

Mjöl, socker och bakpulver rörs ihop. Filmjölk och smält smör tillsätts. Spara lite smör för att ringla över på slutet. Tryck ned äpplen, skalade i klyftor, strö över kanel-sockerblandningen och ringla över smöret. Grädda i 175 graders ugnsvärme i 40 minuter, i nedre delen av ugnen.